Clydesdale 2017

Whiskyprovning Gefle Whiskysällskap Lördag 13 maj 2017
Det här är en provning som jag inte vill missa. Kommer att bli en extra spännande provning. Gäst är Tomas Sundblom från Clydesdale (stor importör i Sverige - han är även delägare i Clydesdale). Tomas skulle komma till Gävle tidigare men kunde inte pga sjukdom. Han lovade att komma igen, och se till att vi skulle få prova extra fin whisky. Så, nu vi se om han håller sitt löfte. Ja, han överträffade sitt löfte - detta var något alldeles extra.
	Blue Hanger 5 th, 45.6% Berry´s Own Selection, Berry Bros & Rudd Blended Malt whisky - Scotland - - 995 kr
	Chimera, 46% Blackadder Generic, Blackadder International Blended Malt Whisky - Scotland - - 976 kr
	Clynelish 1997-10-29, 17 yo, 53% A.D. Rattray, A Dewar Rattray Single Malt Whisky - Scotland, Highland - - 1331 kr
	Laphroaig 2004-sep, 12 yo, 50.0% Old Malt Cask, Hunter Laing & Co Ltd Single Malt Whisky - Scotland, Islay - - 1598 kr Detta är en av 32 flaskor. Denna Single Cask är destillerad september 2004 och buteljerad februari 2017.
	Mango Anise Sorbet (Braeval) 1994, 21 yo, 46.0% Wemyss, Wemyss Malt Ltd Single Malt Whisky - Scotland, Speyside - - 1179 kr
	Omar Sherry Cask, 46.0% Omar, Nantou Distellery Single Malt Whisky - Taiwan - - 900 kr Omar är den Single Malt Whisky som man tillverkar på Nantou Distillery (Winery). Det var först 2008 som man började destillera sprit för whisky. Det började med en blended whisky men under 2013 släppte man två cask strength single malt whisky som fick ett gott mottagande. Detta följdes upp med att man i början av 2015 släppte serien Omar vars huvudsakliga sorter är en Sherry Type och en Bourbon Type.
Avslutades med en härlig måltid. Flankstek med potatisgratäng och vårens rotsaker. Och naturligtvis är såsen en bea. Gott var det.